PRO-VISION 和訳の達人

Lesson 3
P.27

寿司には長い歴史がある。それは多くの変化を遂げてきて、今世界中で最も人気のある日本食である。

P.28

あなたの好きな日本食は何だろうか？

天ぷらという人もいれば、すき焼きと言う人もいるだろう。

またあなた方の多くは、すしと答えるだろうが、その歴史を知っている者は、あなたたちの内わずかしかいないだろう。

実は、寿司は日本から来たものではない。

それはおそらく2000年以上前に米と共に中国からやって来た。

当時、寿司は魚と米を1年ほど発酵させることによって作られた。

人々は魚だけを食べ、米は捨てた。

今日、同じタイプの寿司が東南アジアのいくつかの国々で見つけられる。

日本では、滋賀県のフナズシがこのタイプのいい例である。

フナズシを食べてみると、あなたはこの発酵食品が放つ匂いを大好きになるか、大嫌いになるかどちらかである。

 

GR 4　ミドリは隣に住んでいる少女である。

GR14　これは私が機能買った腕時計だ。

IE 13　ミス・ブラウンの車は白か銀色のどちらかだ。

【AP】〔解答例〕

1年ほど魚と米を発酵させたもの。

P.30

そして1820年に大きな変化が起きた。

華屋与兵衛という名前の寿司職人がお酢をうった米を手で握り、その上に魚の切り身をのせたのだ。

人々は、今直ちに寿司を食べることが出来た。

これが今日の握り寿司の始まりである。

与兵衛は握り寿司の箱を江戸の通りで売り始めた。

彼のビジネスは大きな成功となり、寿司は急速に人気となった。

1923年の関東大震災の後、多くの寿司職人が東京を離れ、握り寿司は日本中に広まった。

【AP】〔解答例〕

Ⅰ.お酢をうった米を手で握り、その上に魚の切り身をのせ、直ちに食べられること。

Ⅱ.関東大震災の後に多くの寿司職人が東京を離れた為。

P.32

今日、寿司は世界中で食べられている。

最初、人々は寿司が健康的だから食べているようだったが、今ではその味のために食べるようになった。

アメリカでは、カリフォルニア巻きが人気である。

アボガド、カニ、そしてマヨネーズが米の中に巻かれる。

寿司は、パンの代わりに米を使用したサンドイッチのようなものとして見られる。

人々は、シーフード以外のほかの種類の食べ物を中に入れるよう選ぶことも出来るのだ。

日本の外で寿司屋や回転寿司バーさえ見つけることが出来る。

人々は、ニューヨーク、ロンドン、パリ、そして他の世界の大都市で独自の方法で寿司を楽しんでいるようである。

好きな食べ物が寿司という人の数は毎日増加している。

それは、「世界の食べ物」となったのだ。

GR　2　今年は冷夏になるようだ。

GR 10　カレンはとても健康そうで、いつも幸せそうだ。

GR 12　彼は兄弟が、サッカー選手の少女を知っている。

【AP】〔解答例〕

シーフード以外の食べ物を中に入れる。

P.35

【Exercises】

1

1　〔解答例･訳〕

d：何かを別のものと一緒にすること

a：体にとって良い

c：非常に急いで、早く

b：ますます多くの人たちの間で知られるようになること

2

1. who：遅刻した生徒は、授業後に教師に報告しなくてはならない。

2. that：彼は父親が彼のために作るカレーライスが好きだ。

3. whose：私には母親が医者の友人がいる。

4. which：柔道は、今世界中で行われているスポーツだ。

3

A：書店の前で立っている少女を知っている？

B：ああ、彼女は私のクラスメートのケイコだよ。私は彼女が好きだ。

　　kind as well as

A：彼女は何をしているの？

B：seems to be

4

1. It seems that it is going to rain tomorrow.

2. Please take either my brother or me with you.

3. Ken has a sister whose first name is the same as mine.

4. The boy runs much faster that the other children.

タグ: POLESTARⅠ, 和訳

トラックバックURL